Erik Van Wilderode, Pieter en Griet Van Wilderode-Lemaire Cas en Stan

Wij en ons bedrijf

Op het Hof te Kattem in Borchtlombeek boert de familie Van Wilderode al vijf generaties lang. Vandaag is het bedrijf in handen van Pieter en zijn vader Erik Van Wilderode. Het landbouwbedrijf heeft zich altijd aangepast aan de maatschappelijke uitdagingen. Momenteel ligt de focus vooral op akkerbouw en het houden van biologische vleesvarkens. Een nieuwe aardappelbewaarloods met bijbehorende machines werd in 2021 in gebruik genomen.

Datzelfde jaar werd ook overgeschakeld van gangbare varkens naar biologische varkens. Die varkens krijgen niet alleen biologisch geteelde granen, ze hebben ook buitenloop en kunnen zich uitleven in het stro. Een goed jaar geleden zette de familie Van Wilderode samen met lokale slager Meat haar eigen label varkensvlees in de markt onder de naam ‘Cathem Varken’. Dat varkensvlees staat intussen op de kaart van verschillende restaurants.

Wat valt er die dag te beleven?

Bezoekers kunnen bijleren over de aardappelteelt en -bewaring en over het houden van biologische varkens. Daarnaast is er ook een uitgebreid machinepark te bezichtigen. Daar kan je een blik werpen op verschillende technologische hoogstandjes die vandaag gebruikt worden in de landbouw. Hof te Kattem werkt nauw samen met een naburig biologisch akkerbouwbedrijf. De machines die daarvoor gebruikt worden, zullen ook te bekijken zijn. We zorgen ook voor de nodige proevertjes van het smakelijke vlees van het ‘Cathem varken’, lekkere bieren van lokale brouwerij SAKO en tal van andere randactiviteiten.

Wist je dat...

... volgens Brits onderzoek varkens de op drie na intelligentste dieren zijn op aarde?